Dr. Jutima Boonmee
อาจารย์ ดร.จุติมา บุญมี
ตำแหน่ง : อาจารย์
ตำแหน่งทางวิชาการ : -
สังกัดคณะ : วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว
หลักสูตร : การโรงแรมและการท่องเที่ยว
เบอร์โทร : 075-204061
อีเมล์ : Jutima.b@rmutsv.ac.th
Dr. Jutima Boonmee
Present Position : Lecturer
Academic Ranks : -
Faculty : College of Hospitality and Tourism
Course : Hotel and Tourism
Tel : 075-204061
E-mail : Jutima.b@rmutsv.ac.th
การศึกษา : Education
ปริญญาเอก: (พ.ศ. 2567) ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (ปร.ด.) การจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
ปริญญาโท: (พ.ศ. 2556) ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต (ศศ.ม.) การจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต
ปริญญาตรี: (พ.ศ. 2553) ศิลปศาสตรบัณฑิต (ศศ.บ.) การท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล
พ.ศ. 2562-ปัจจุบัน กำลังศึกษาต่อระดับปริญญาเอก ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (ปร.ด.) การจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
สาขาที่เชี่ยวชาญ : Exprience
การบริการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
การจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม
การท่องเที่ยวโดยชุมชน
การจัดการห่วงโซ่อุปทานการท่องเที่ยว
ประสบการณ์การสอน : Teaching Exprience
พ.ศ. 2556 - ปัจจุบัน: วิชาศิลปะการให้บริการสำหรับการโรงแรมและการท่องเที่ยว, วิชาการพัฒนาบุคลิกภาพในอุตสาหกรรมบริการ, ลักษณะและพฤติกรรมของนักท่องเที่ยว, การจัดการฝ่ายห้องพัก, การดำเนินงานและจัดการงานบริการส่วนหน้า, ธุรกิจที่พักแรมในชุมชน, การท่องเที่ยวโดยชุมชน
งานวิจัยที่สนใจ : Search Interests
ระบบห่วงโซ่อุปทานและการจัดการการท่องเที่ยว
การท่องเที่ยวโดยชุมชน
การท่องเที่ยววิถีใหม่
การออกแบบระบบการท่องเที่ยว
การบูรณาการการท่องเที่ยว
ผลงานวิจัยหรือสิ่งประดิษฐ์ : Research or Innovation
จุติมา บุญมี และพีรวิชญ์ สิงฆาฬะ. (2566). การจัดการทรัพยากรมนุษย์ในธุรกิจโรงแรมภายหลังเหตุการณ์ COVID- 19. วารสารมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน, 10(2): 78-90.
จุติมา บุญมี และธรรมจักร เล็กบรรจง. (2563). กลยุทธ์เพื่อการพัฒนาการท่องเที่ยวโดยชุมชนในจังหวัดตรัง. งานประชุมวิชาการท่องเที่ยวระดับชาติ ครั้งที่ 6 ประจำปี 2563 "การท่องเที่ยววิถีปกติใหม่ (New Normal) สู่การขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก, 510-519.
จุติมา บุญมี และคุลิกา ธนะเศวตร. (2562). การจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชนในจังหวัดตรัง สตูล และกระบี่. วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย, 11(3), 491-503.
ดุสิตพร ฮกทา, จุติมา บุญมี และธนินทร์ สังขดวง. (2562). การศึกษาศักยภาพการท่องเที่ยวของตำบลนาหมื่นศรี อำเภอนาโยง จังหวัดตรัง. งานประชุมสัมมนาทางวิชาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ครั้งที่ 12, 635-638.
จุติมา บุญมี, ธนินทร์ สังขดวง และปภัศร์ชกรณ์ อารีย์กุล. (2561). ยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวโฮมสเตย์ในภาคใต้. วารสารวิทยบริการมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 29(3), 74-89.
จุติมา บุญมี, ดุสิตพร ฮกทา และธนินทร์ สังขดวง. (2561). ผลกระทบของการท่องเที่ยวโดยชุมชน. การประชุมวิชาการระดับชาติด้านการท่องเที่ยวโดยชุมชน ครั้งที่ 1 “การท่องเที่ยวโดยชุมชน เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีและยั่งยืน” วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย, 165-170.
จันทิวรรณ สมาธิ และจุติมา บุญมี. (2560). Homestay Tourism toward The Philosophy of Sufficiency Economy. การประชุมวิชาการและสัมมนาระดับนานาชาติ Gracious Hospitality & Tourism International Conference 2017 ภายใต้หัวข้อ Gracious Hospitality and Tourism towards 2030. วิทยาลัยดุสิตธานี, 118-125.
จุติมา บุญมี และสุธิรา ปานแก้ว. (2560). แนวคิดการพัฒนาบุคลากรด้านการท่องเที่ยวโดยใช้หลักจิตใจให้บริการ (Service Mind) เพื่อคุณภาพการบริการและคุณภาพชีวิต. The 4th International and 3rd National Conference “Environmental Friendly Tourism for Sustainable Development”, 440-455.
ธรรมจักร เล็กบรรจง และ จุติมา บุญมี. (2559). แนวทางการพัฒนามาตรฐานการให้บริการโรงแรมฮาลาล เพื่อรองรับกลุ่มนักท่องเที่ยวมุสลิม. การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 5: Tourism for All, All for Tourism. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 234-247.
จุติมา บุญมี. (2558). การพัฒนาวิสาหกิจชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา: ชุมชนเลี้ยงปลากระชังบ้านพรุจูด อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง. การประชุมวิชาการระดับชาติ วิทยาลัยนวัตกรรม มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ครั้งที่ 4, 71-90.
จุติมา บุญมี. (2558). การเตรียมความพร้อมด้านการบริการการท่องเที่ยวเพื่อการก้าวสู่ประชาคมอาเซียน. การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐมครั้งที่ 7, 607-621.
ตำรา หนังสือ : Text book
เอกสารประกอบการสอน วิชาศิลปะการให้บริการสำหรับการโรงแรมและการท่องเที่ยว
ตำรา วิชาการท่องเที่ยวโดยชุมชน
ประสบการณ์การทำงาน : Work Experience
2556 - ปัจจุบัน: อาจารย์ประจำสาขาการโรงแรมและการท่องเที่ยว วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง
2553 - 2554: พนักงานต้อนรับส่วนหน้า โรงแรมบันดาหยารีสอร์ท เกาะหลีเป๊ะ จังหวัดสตูล
Photo Album
การนำเสนอผลงานวิชาการของอาจารย์
การแข่งขันทักษะของนักศึกษา
การประชาสัมพันธ์หลักสูตร
การนำเสนอผลงานวิจัยของนักศึกษา
ลงพื้นที่ชุมชน